Producem artizanal bere vie de tip ale, proasptata, nepastuerizata si nefiltrata, maturata si carbonatata natural in sticle. Utilizam materii prime de cea mai buna calitate, ne asiguram ca maltul nu este modificat genetic, nu adaogam zahar sau alti aditivi.

Sikaru Green Griffin (Bere India Pale Ale)
Sikaru Green Griffin este o bere in stilul India Pale Ale. Arome olfactive complexe si amareala accentuata de 5 soiuri de hamei; corpolenta robusta din 3 tipuri de malt. O delectare senzoriala cu ingrediente folosite fara limite cantitative sau creative. Este o bere in stilul India Pale Ale (American IPA) pentru care am folosit 5 tipuri de hamei american in cantitati apreciabile. Acestea ii definesc caracterul si ii confera o amareala peste medie, un buchet si arome complexe si post gust prelung. Totul este echilibrat de malturile caramelizate ce ii dau si culoarea rubinie. Detalii Alcool (%v/v) - 5,8% Concentratie zaharometrica (%m/m) – 14,5 Plato 33cl Se pastreaza la rece, ferita de lumina, in pozitie verticala pentru a nu deranja depunerile. Berea de calitate poate fi apreciate in intregime numai daca e servita in pahar. Va recomandam sa degustati Sikaru Creen Griffin dintr-un pahar de tip Tulip sau Snifter la 9-12 grade C. Prin incalzirea paharului intre palmele mainilor favorizam elibarera aromelor, iar daca este tinut de picior, berea va ramane rece mai mult timp. Asociere culinara: burger, mancare condimentata, gratar, alimente prajite sau afumate, stridii, branza cu mucegai, branza de Gouda si desert.